밑반찬 없어도 돼요! 이렇게 하면 일주일이 편한 한그릇 요리 7가지 !

👩‍🍳 만드는 방법 22

1. 1소고기는 키친타월로 핏물을 제거하고, 다진 마늘 크게 1스푼, 설탕 1스푼, 맛술 2스푼,
2. 2기름 살짝 두른 팬에 재워둔 소고기를 고슬고슬하게 볶은 후 깨 뿌려 마무리한다.
3. 3식은 뒤 냉장보관 하고, 최대한 빠르게 드세요. 저는 3~4일 정도까진 냄새 없이 괜찮았어요^^
4. 4밥 위에 데친 콩나물, 볶아둔 소고기볶음을 원하는 만큼 올린 뒤
5. 5참기름 쪼르르~ 깨솔솔, 쪽파 살짝~올려주면 완성!
6. 6그냥 간장 또는 달래간장에 비벼드세요
7. 7손질한 달래는 1cm 정도로 썰고, 쪽파도 송송 썬다
8. 8용기에 달래와 쪽파를 담고, 간장을 달래가 약 2/3 정도 잠길만큼 넣는다.
9. 9그리고 다진마늘 1/2스푼, 설탕 1스푼, 매실액 1스푼, 고춧가루 1스푼, 참기름 1스푼, 깨 1스푼 넣고 잘 섞어준다
10. 10계란 2개는 소금 살짝 넣고 풀어 기름을 두른 팬에 스크램블을 만들고 (영상참고)
11. 11밥 위에 계란 스크램블, 쪽파, 부추, 소고기볶음을 올린 뒤 (영상참고)
12. 12들기름 쭈루루~ 뿌려 마무리한다
13. 13냄비에 사골육수를 끓이고, 끓어오르면 떡, 만두, 파를 넣고 한소큼 끓인다.
14. 14완성된 떡국은 그릇에 옮겨담고, 그 위에 계란지단과 소고기볶음을 올려 마무리한다.
15. 15냄비에 손질한 버섯, 채썬 애호박, 채썬 당근, 씻은 콩나물, 손질한 시금치를 담아주고,
16. 16소금 솔솔 물 약간 넣고 뚜껑 덮어 약 4분 끓인다.
17. 17익힌 야채는 밥 위에 올려주고, 계란 프라이 얹은 뒤 깨 솔솔 참기름 둘러준다.
18. 18취향에 따라 간장 또는 고추장 넣고 비벼먹는다
19. 19찜기에 좋아하는 채소 담고 (영상참고)
20. 20야채들 사이에 훈제오리나 소고기를 함께 담아준다
21. 21물이 끓어오르면 준비한 재료 올린 뒤 맛술 살짝 후추 살짝 뿌린 뒤
22. 22완성된 훈제오리찜은 채소와 함께 좋아하는 소스에 찍어 먹는다.

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