🧺 재료 1
🥄合挽き肉 350g
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👩🍳 만드는 방법 10
- 1たまねぎをみじん切りにし、塩をふって10分ほど炒めて冷ます
- 2たまねぎは冷蔵庫などでしっかり冷やしてください
- 3ミンチのみをボールでまぜる
- 4夏場はとくにしっかりと冷やしながら混ぜる
- 5調味料をいれてしっかりと混ぜ合わせる
- 6空気をぬきながら成形して冷蔵庫で30分ねかせる
- 7両面にやきめをつけて水を加え弱火で6分ほど焼く
- 8ハンバーグに竹串をさして赤い汁がでたら再度加熱する
- 9透明な汁がでてくれば完成です
- 10切って焼けてなかったときはレンチンが便利です
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기