🧺 재료 7
🥄豚ミンチ 350g
🥄鶏ガラスープの素（無化調） 3g
🥄甜麺醤 30g
🥄豆板醤 25g
🥄グラニュー糖 20g
🥄塩 2g
🥄ごま油 10g
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👩🍳 만드는 방법 6
- 1熱したフライパンに油を引きすりおろしニンニクと生姜を入れたら豚ミンチを炒める
- 2ある程度火が通ったら甜麺醤,豆板醤,鶏ガラスープの素,塩,グラニュー糖を加える
- 3ネギとニラを細かく切る
- 4麺を表示時間通りに茹でたら氷水で締め、水気を切ったらボウルで鶏ガラスープの素,ごま油と絡める
- 5お椀に盛り付け具と卵黄を盛り付け、ラー油をひとまわししたら完成
- 6お好みでお酢、最後にご飯を入れてお楽しみください
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
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