🧺 재료 20
🥕당근 50g🛒🧅양파 100g🛒🥄부추 70g🛒🌿쪽파 35g🛒🥓다진 돼지고기 300g🛒🥩다진 소고기 150g🛒🧂가는소금 1g🛒🧄다진마늘 1큰술🛒🫒들기름 1큰술🛒🧂후추가루 약간🛒
🥄(양념장)
🌿쪽파 두뿌리🛒💧육수 1큰술🛒🫗간장 1큰술🛒🥄매실청 1큰술🛒🧂깨소금 1작은술🛒🧊두부 한모🛒🌾감자전분 100g🛒🌾밀가루 100g🛒🥚계란 3개🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 5
- 1당근, 양파, 부추, 쪽파를 잘게 다진다.
- 2다진 돼지고기와 소고기를 볼에 담고 소금을 뿌려 섞은후, 다진마늘, 다진양파, 다진당근, 들기름, 후추가루, 쪽파, 부추 순서로 넣어가며 섞어 속재료를 만든다.
- 3쪽파는 다지고 육수, 간장, 매실청, 들깨가루를 넣어 섞어 양념장을 만든다.
- 4두부는 넓게 썰고 감자전분을 앞뒤로 묻힌다
- 5만들어둔 고기 속재료를 두부로 앞뒤를 싸서 밀가루를 골고루 묻히고 계란을 묻힌후 팬에 뚜껑을 덮어가며 구워준다.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기