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薄切り肉を使えば簡単で失敗しない!【薄切りとんかつ】の作り方

【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道 · 🍣 일식

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🧺 재료 2

🥄A ※下味(醤油 大さじ1
🥄B ※ごまマスタードソース(中濃ソース 大さじ3

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👩‍🍳 만드는 방법 6

  1. 1豚肉にAを揉み込んで15分ほど置き
  2. 2Bを混ぜ合わせ、ごまマスタードソースを作る。
  3. 3フライパンにサラダ油を2cmくらい入れ
  4. 4を両面合わせて4〜5分揚げる。
  5. 5キャベツ・レモンと共に器に盛り
  6. 6と辛子を添える。

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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