아침부터 든든하게🍖 돼지갈비찜·순두부계란탕·연근샐러드 | 햇살촌 건강 한상차림

👩‍🍳 만드는 방법 9

1. 1돼지갈비를 무즙에 밑간 후 간장·설탕·맛술로 양념해 재워둡니다
2. 2양념이 잘 밴 갈비를 냄비에 넣고 바짝 조려줍니다
3. 3압력솥 없이 조려도 놀랍도록 부드러운 갈비찜 완성!
4. 4육수에 순두부를 넣고 끓여줍니다
5. 5계란을 풀어 넣고 마무리합니다
6. 6연근 껍질을 벗겨 편으로 썰어줍니다
7. 7식초를 조금 넣은 물에 삶아줍니다 (식초 너무 많이 넣지 않도록 주의!)
8. 8삶은 연근을 건져 충분히 식혀줍니다
9. 9설탕·소금·들깻가루·저당마요네즈.견과류 넣고 무쳐줍니다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶