🧺 재료 3
🍋レモン lemon 4個(約300g)
🍬グラニュー糖 sugar 240g(レモンに対して8割)
💧水 water 300g(レモンと同量)
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👩🍳 만드는 방법 4
- 1レモンの上下を切り落とし、3mm幅にスライスする。
- 2重さを計りながら鍋に並べ、グラニュー糖、水を加える。
- 3まず一度しっかり沸騰させ、その後弱火に落とし20分煮ていく。アクが出てきたら取り除く。
- 420分経ったら火を止め、煮沸などをした密閉容器に移す。粗熱を取って冷蔵庫で保存する。
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기