🧺 재료 5
🥄大根 400g
🥄練り物 300g
🥄こんにゃく 150g
🥄鶏もも肉 150g
🥄水 900ml
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👩🍳 만드는 방법 12
- 1食材をそれぞれ適当な大きさに切りましょう
- 2大根は3センチ幅に切り、皮をむいて両面に十字の切り込みを入れます
- 3こんにゃくは適当な大きさに切り、両面に浅く切り込みを入れます
- 4練り物は食べやすい大きさに切ります
- 5それぞれの食材を適切に下処理しましょう
- 6大根をたっぷりの水で柔らかくなるまで茹でます（約20分）
- 7卵を沸騰したお湯に入れ、10分加熱して茹で卵を作ります
- 8こんにゃくを3分茹でて、ザルに上げます
- 9鍋におでんつゆの材料を加え、沸騰するまで中火にかけます
- 10そこに大根、こんにゃく、鶏もも肉を加え15分ほど弱火で煮ます
- 11ゆで卵、練り物(はんぺんを除く)を加え 5分ほど弱火で煮ます
- 12最後にはんぺんを入れて、さっと加熱したら完成です！
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✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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