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EP177-콩국수)여름을 시원하게 보낼 별미음식!

이종임 스타일 채널 · 🍲 한식

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🧺 재료 11

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1대두는 씻어 물에 담가 6~8시간 불린다음 껍질을 약간 벗겨낸다.
  2. 2냄비에 불린 콩을 넣고 물을 부어 8분정도 삶고 2분간 뜸 들인 후,
  3. 3믹서에 삶은 콩과 삶은 콩물, 미숫가루, 생수를 넣고 곱게 간 후
  4. 4각종 채소는 채썰어 차게 준비하고 토마토는 먹기 좋게 썬다.
  5. 5생소면은 삶아 물에 헹군 후 얼음물에 담갔다 건져 그릇에 담고

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기