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[Eng] 쉽지만 맛있다!! 최고의 조합..! 볶음밥과 계란국!

여가네 / 여경래, 박은영 셰프님 · 🥡 중식

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🧺 재료 8

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👩‍🍳 만드는 방법 10

  1. 1대파와 당근을 곱게 썬다
  2. 2계란 2개를 깨서 섞은 후 팬에 붓고 볶는다
  3. 3밥과 대파 당근 등을 넣고 혼합하여 볶는다
  4. 4굴소스와 약간의 소금을 넣고 간이 세지 않게 담백하게 꾹꾹 눌러서 밥을 볶아준다
  5. 5전체가 고슬할 정도로 볶아주면 가늘게 썰은 양상추를 넣는다
  6. 6속이 촉촉한 맛있는 볶음밥 완성
  7. 7육수 혹은 깨끗한 물 생수 준비한다
  8. 8팬에 준비한 물을 넣고 간장 한 스푼을 넣는다
  9. 9소금과 조미료 등을 조금씩 넣고 간이 쎄지 않도록 하여 넣는다
  10. 10끓게 되면 계란을 넣어주고 대파와 양상추를 넣어 씹는 식감이 생기게 하고 참기름 한 방울 넣어 완성시킨다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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