🧺 재료 16
🥄월계수잎5장🛒🧄마늘10알🛒🌿대파4개🛒🌶️건고추10개🛒🫚생강🛒
🥄(선택)
🥄쌍화탕1병 or 수정과 “진짜 파는 족발 맛”🛒🥄조리 방법 핵심
🥄1 ⃣ 핏물 제거 (30분이상)
🍜추가 흔들리면 중불 30분
🥄불 끄고 10분 뜸🛒🥄(일반 냄비)
🥄1시간 20~30분
🫚생강 무조건 넣으세요 (잡내 90% 해결)
🥄뜨거울 때 썰지 말고 10~20분 식히기
🍜콜라겐이 잡히면서 “쫀득함 폭발”
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조리순서는 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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