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甘辛牛たま丼の作り方|10分で簡単!卵が半熟トロトロ絶品牛丼レシピ!【おうちごはん・丼もの・時短ごはん・簡単レシピ】-Sweet & Savory Beef Egg Bowl-【料理研究家ゆかり】

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen · 🍣 일식

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🧺 재료 17

🥄牛バラこま切れ肉 150g
🥄水 150ml
🥩150g Minced beef
🧅1/4 Onion
🥚2 Eggs
🧅Green onions
🍚Rice
💧150ml Water
🫗2 tbsp Soy sauce
🥄2 tbsp Mirin
🥄2 tbsp Sake
🍬1 tbsp Sugar
💧1 tsp Dashi stock
🫚1/2 tsp Grated ginger
🥄■Instructions
🧅1. Slice the onion.
🥚2. Lightly beat the eggs.

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1玉ねぎをスライスする。
  2. 2卵を軽く溶きほぐしておく。
  3. 3フライパンに、水、醤油、みりん、酒、砂糖、だしの素、生姜を入れて混ぜ、玉ねぎを加える。
  4. 4沸騰したら牛肉をほぐしながら加え中火で5分煮る。
  5. 5卵を2回に分けて加え、お好みの半熟具合になるまで火にかけ、ご飯にのせて完成。

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기