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소불고기! 황금 양념장 레시피 공개!

정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden · 🍲 한식

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🧺 재료 9

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👩‍🍳 만드는 방법 7

  1. 1소고기는 키친타월로 핏기를 제거해서 준비한다.
  2. 2위에 있는 불고기 양념대로 양념장을 만든다.
  3. 3양파, 대파, 당근, 표고버섯을 썰어 준비한다.
  4. 4팬에 기름을 둘러 달군 후, 소고기를 기름에 살짝 볶아준다.
  5. 5고기가 어느 정도 볶아지면 채소를 넣고 채소의 숨이 죽을 정도로만 볶아준다.
  6. 6만들어 둔 양념장을 팬에 부어 고기, 채소와 함께 볶는다.
  7. 7양념이 자박자박하게 졸여지면 마지막으로 참기름을 2스푼 정도 둘러 마무리 한다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기