👩🍳 만드는 방법 20
- 1**再生リスト
- 2**食材（1人分） @印は、お好みで
- 3水 : 300 ml
- 4調理酒 : 50 ml
- 5かつお粉末 : 10 g
- 6味噌 : 30～40 g
- 7みりん : 20 ml
- 8鮭の切り身（生） : 約 50 g
- 9豆腐 : 1/4 丁
- 10しめじ : 30g
- 11えのき : 30g
- 12白ねぎ : 1/4 本
- 13里芋 : 3個
- 14白菜 : 1枚
- 15予め、魚を湯通しする
- 16だしを作る
- 17食材を切り、鍋に入れる
- 18出汁を加え、煮る
- 19**ポイント
- 20生魚は、予め湯通しする（生臭さを取り除くため）
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기