โ† ๋ชฉ๋ก

๐ŸŒฐํ•œ์ฒœ+์ ค๋ผํ‹ด์œผ๋กœ ์ซ€๋“ํ•œ ์–‘๊ฐฑ๋งŒ๋“ค๊ธฐ:๏ฝœ๋ง›๋ฐค & ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ๋ง๋žญ์ด๏ฝœ์„ ๋ฌผ์šฉ์ถ”์ฒœ!!

์ด๋ง˜๋•Œ IMAMTTAE ยท ๐Ÿฒ ํ•œ์‹

โ–ถ ์œ ํŠœ๋ธŒ์—์„œ ๋ณด๊ธฐ

๐Ÿงบ ์žฌ๋ฃŒ 12

๐ŸŸคred bean paste ํŒฅ์•™๊ธˆ 500g
๐Ÿ’งwater ๋ฌผ 270g๐Ÿ›’
๐Ÿฅ„agar powder ํ•œ์ฒœ๊ฐ€๋ฃจ 10g
๐Ÿฅ„gelatin ์ ค๋ผํ‹ด 5.5g
๐Ÿฌsugar ์„คํƒ• 2ํฐ์ˆ ๐Ÿ›’
๐Ÿฌoligosaccharide ์˜ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋‹น 3ํฐ์ˆ 
๐Ÿฅœchestnut ๋ง›๋ฐค
๐Ÿฅ”dried sweet potato ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ๋ง๋žญ์ด
๐Ÿฅ„//ํ† ํ•‘//
๐Ÿฅ„pine nuts ์žฃ
๐Ÿฅ„gold powder ์‹์šฉ๊ธˆ๊ฐ€๋ฃจ
๐Ÿฅ„Tip:)

์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋ˆ„๋ฅด๋ฉด ์ฟ ํŒก์—์„œ ๋ฐ”๋กœ ๊ตฌ๋งคํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”.

์กฐ๋ฆฌ์ˆœ์„œ๋Š” ์˜์ƒ์—์„œ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š” โ–ถ

โœ๏ธ ๋‚˜๋งŒ์˜ ๋ ˆ์‹œํ”ผ

์˜์ƒ์˜ ์›๋ณธ ์žฌ๋ฃŒยท์กฐ๋ฆฌ์ˆœ์„œ๋ฅผ ๋ถˆ๋Ÿฌ์™€ ๋‚ด ์ž…๋ง›๋Œ€๋กœ(์–‘ 10gโ†’20g ๋“ฑ) ๊ณ ์ณ ์ €์žฅํ•˜์„ธ์š”. ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋ถ โ€˜๋‚˜๋งŒ์˜โ€™ ํƒญ์— ๋ชจ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

โœ๏ธ ๋‚˜๋งŒ์˜ ๋ ˆ์‹œํ”ผ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ