아침 5분, 후루룩 끓이는 단백질 든든한 순두부계란탕✅이것 한스푼으로 깊은 맛👍간단한 국 레시피

👩‍🍳 만드는 방법 9

1. 1달걀은 거품이 생기지 않도록 가볍게 풀어둡니다.
2. 2쪽파를 썰어 준비합니다.
3. 3냄비에 물 600ml를 넣고 끓입니다.
4. 4물이 끓어오르면 다진 새우젓 1큰술, 참치액 ½큰술, 다진 마늘½큰술을 넣어줍니다.
5. 5한번 끓어오르면 순두부를 넣어 데우듯이 익혀줍니다.
6. 6다시 한번 끓어오르면 맛을 보고, 나머지 간은 소금으로 맞춥니다.
7. 7준비한 쪽파를 넣어줍니다.
8. 8달걀을 천천히 넣고 5초 정도 그대로 둔 뒤 불을 끄고, 살짝 풀어 부드럽게 익힙니다.
9. 9그릇에 담고 참기름과 후추를 곁들여 마무리합니다.

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