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소고기 장조림! 이젠 쉽게 만드세요! 10분이면 끝!

정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden · 🍲 한식

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🧺 재료 9

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👩‍🍳 만드는 방법 6

  1. 1팬에 물 500ml를 넣고 불을 켠다.
  2. 2다진 소고기를 넣고 끓여준다.
  3. 3거품이 올라오면 국자로 걷어낸다.
  4. 4맛술, 간장, 설탕, 물엿, 참치액을 분량대로 넣어 양념한다.
  5. 5메추리알을 넣고 메추리알에 간이 밸 때까지 졸여준다.
  6. 6마지막에 꽈리고추를 넣고 살짝 익을 정도로만 졸여주면 끝!!!

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기