👩🍳 만드는 방법 10
- 1全てを混ぜ合わせて絞り袋にいれる
- 2仕上げ以外の材料を全て小鍋に入れ、沸騰させる
- 3仕上げの濃口醤油を加えて完成
- 4お肉は事前に常温に戻しておく
- 5フライパンをしっかり熱して牛脂を溶かす
- 6火を小さくして弱火で両面に火を通す
- 7アルミホイルで包み、3分〜5分余熱で火を通す
- 8フライパンをもう一度強火で熱し、肉を戻しいれる
- 9両面を香ばしく焼いて、たべやすい大きさにカットする
- 10鉄板をしっかり熱したら、お肉を手前に奥にブロッコリー、人参、コーンをおいて先程のガーリックバターを真ん中にしぼる。ホットソースをかけて完成。
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✏️ 나만의 레시피
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