🧺 재료 13
🥛우유 1컵 반🛒🍦휘핑크림 작은거 1팩🛒🥄누들 떡볶이떡🛒🥓베이컨 4장🛒🥩비엔나 소시지 7개🛒🍜납작당면 40g🛒🫒식용유 1큰술🛒🥄로제양념🛒🌶️고운 고춧가루 2큰술🛒🥩소고기 다시다 0.5큰술🛒🥄물엿 2큰술🛒🥄고형카레 0.5개🛒🧂맛소금 0.5 작은술🛒
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👩🍳 만드는 방법 20
- 1오늘은 배떡보다 맛있는 로제 떡볶이 황금레시피를 알려줄께요 :)
- 2베이컨 4장 썰고
- 3비엔나소시지 7개 사선으로 칼집 내고
- 4납작 당면(40g)은 차가운 물에 30분 정도 미리 불려요
- 5불릴 시간이 없으면 끓는 물에 데쳐주세요
- 6식감이 좋은 누들 떡볶이 떡 준비
- 7프라이팬 중불로 예열
- 8식용유 1큰술 넣고
- 9소시지, 베이컨 넣고 노릇하게 볶아요
- 10베이컨 향을 기름에 충분히 우려내는 게 포인트에요
- 11우유 1컵 반(250ml)
- 12생크림이나 휘핑크림 작은 팩 1개(250ml) 넣고
- 13고운 고춧가루 매운걸로 2큰술(20g), 소고기 다시다 0.5큰술(8g), 고형카레 0.5개, 맛소금 0.5작은술(2g), 물엿 2큰술(40g)
- 14골고루 섞은 뒤에
- 15떡볶이, 불린 당면 넣고 끓여요
- 16바닥이 타지 않게 골고루 저어주면서
- 17꾸덕꾸덕해질 때까지 5분 정도 끓여주면
- 18배떡보다 맛있는 로제 떡볶이 완성
- 19고춧가루는 고운 걸 사용해야 잘 어울려요.
- 20고형 카레가 없으면 오뚜기 카레가루를 사용해요
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기