👩🍳 만드는 방법 22
- 1대파 1/2대 잘게 썰어 놓고
- 2김치 1/4쪽 속을 털어내고 사각 썰고
- 3밥 2공기 준비하고
- 4팬에 식용유 1큰술, 참기름 2큰술 두르고 썰어논 김치 넣고 중불로 숨이 죽을때까지 약 3분 정도 볶아준 다음
- 5여기에 밥 넣고 잘 부셔주면서 설탕 1큰술, 대파 넣고 밥이 고슬고슬할때까지 볶아주고
- 6그릇에 담고 김가루, 깨소금 뿌리면 완성
- 7대파 1/2대 잘게 썰어 놓고
- 8그릇에 밥 2공기에 계란 4개 넣고 섞은 다음
- 9팬에 기름 넉넉히 두르고 계란섞은 밥을 넣고 밥이 고슬고슬하게 볶아지면
- 10대파 넣고 굴소스 2큰술, 참기름 1큰술 넣고 볶아주고
- 11그릇에 담고 김가루, 깨소금 뿌리면 완성
- 12순두부 2봉지 준비하고
- 13계란 5개를 잘 풀어놓고
- 14팬에 물 1L 부어주고 액젓 2큰술, 국간장 1큰술 넣고 순두부를 잘라 넣고 숟가락으로 푹푹 잘라 끓어오르면
- 15계란물을 살살 부어주고 젓지 않다가 뭉글뭉글해지면 (너무 오래 끓이지 않는다)
- 16쪽파 조금 썰어 위에 올리고 참기름 0.5큰술 뿌려주면 완성
- 17부추 한줌, 청양고추 2개 잘게 썰고
- 18당근 1/3개 채썰어 잘게 썰고
- 19크래미 4개 찢어서 잘게 썰고
- 20볼에 계란 5개, 액젓 1큰술, 맛술 1큰술, 부침가루 3큰술 넣고 섞어주고
- 21여기에 썰어놓은 야채 넣고 섞은 다음
- 22팬에 한 숟가락씩 넣고 부쳐주면 완성
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