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양배추 이렇게 드세요. 계란말이보다 맛있습니다

주방연구소 - 팩트만 픽 · 🍲 한식

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🧺 재료 7

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👩‍🍳 만드는 방법 10

  1. 1양배추와 당근을 채 썰어줍니다.
  2. 2큰 볼에 양배추, 당근, 계란 2개, 소금 반 티스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.
  3. 3팬에 올리브오일을 살짝 두르고 약불로 익혀줍니다.
  4. 4어느 정도 익으면 한쪽부터 4분의 1씩 접어 계란말이처럼 만들어줍니다.
  5. 5먹기 좋게 썰어 케찹과 함께 먹으면 끝.
  6. 6이번에는 반죽을 전처럼 넓고 조금 두툼하게 부쳐줍니다.
  7. 7앞뒤로 노릇하게 익힌 뒤 한 김 식혀주세요.
  8. 8김밥김 위에 올리고 돌돌 말아줍니다.
  9. 9저는 크게 부쳐서 김밥김 2장을 이어서 말았습니다.
  10. 10마지막에 물을 살짝 묻혀 마무리한 뒤 썰어주면 밥 없는 김밥 완성입니다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기