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피클 만드는법, 여러가지 야채로 건강하고 맛있게 만들기 / Pickles recipe

최주부 Choi JuBu · 🍲 한식

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👩‍🍳 만드는 방법 6

  1. 1재료를 깨끗히 씻어 주세요. 특히 오이는 소금으로 문질러서 씻어 주세요.
  2. 2재료를 알맞게 썰고 열에 강한 용기에 넣어 주세요.
  3. 3식초, 물, 월계수잎, 소금, 설탕, 통후추를 넣고 끓여 주세요.
  4. 4끓인 물을 재료가 담긴 용기에 넣고 하루 동안 상온 보관합니다.
  5. 5하루가 지난 뒤 물을 다시 끓여 주세요.
  6. 6그리고 완전히 식힌 다음 다시 재료에 넣고 1주일간 냉장 보관하면 끝!

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기