🧺 재료 19
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👩🍳 만드는 방법 6
- 1소불고기를 키친타올로 닦아 핏물을 닦아주고 먹기좋게 썰어요
- 2볼에 불고기를 넣고 한 장씩 떼내어주고 식초2T, 멸치액젓2T 밑간해요
- 3양파, 대파, 팽이버섯, 당근을 손질해서 불고기가 담겨있는 볼에 넣어요
- 4배 껍질를 제거하고 배와 물100ml 믹서기에 갈아요
- 5진간장8T, 미림4T, 흑설탕2T, 물엿2T, 다진마늘1T, 참기름1T, 후추1T 양념장 만들어요
- 6소고기에 채소 및 양념장을 붓고 버무려 준뒤 30분정도 재워요
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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