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コウ家に伝わる秘伝の味!身近な材料で完成!きゅうりのオイキムチの作り方

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 · 🍲 한식

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👩‍🍳 만드는 방법 4

  1. 1板ずりしたきゅうりを切って中央に縦に切り込みを入れる。
  2. 2塩を溶かした熱湯をバットに並べたきゅうりにかけ1時間ほど置く
  3. 3大根、にんじん、にらは切ってAと混ぜる。
  4. 4きゅうりにはさみ、りんごの絞り汁、塩を絡める。

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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