🧺 재료 9
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👩🍳 만드는 방법 8
- 1열무·얼갈이는 끝을 잘라 2~3토막으로 손질,
- 2너무 여러 번 씻지 않기
- 3소금에 약 1시간 절이기
- 4밀가루 풀 끓여서 완전히 식히기
- 5생고추(물고추) 갈아서 국물 베이스 만들기
- 6마늘, 새우젓, 소금, 까나리액젓, 고춧가루, 뉴슈가,
- 7절인 열무에 양념을 붓고 아기 다루듯 살살 버무리기
- 8완성! 하루 정도 익힌 후에 드세요
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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