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얼큰하고 맛있는 동태찌개 레시피 알려드립니다

김대석 셰프TV · 🍲 한식

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👩‍🍳 만드는 방법 19

  1. 1동태 1마리(700g) 손질한것
  2. 2동태알 5개(54g)
  3. 3두부 반모(300g)
  4. 4정수물 1.2 리터
  5. 5건다시마 한조각(15g)
  6. 6건새우 한줌(10g)
  7. 7고춧가루 3스푼(20g)
  8. 8집된장 1스푼(25g)
  9. 9국간장 2스푼(16g)
  10. 10소금 1스푼(추가)
  11. 11간마늘 1스푼 반(27g)
  12. 12간생강 1/2스푼(7g)
  13. 13무 한쪽(300g)
  14. 14대파 1뿌리
  15. 15양파 1/2쪽(130g)
  16. 16쑥갓 조금(25g)
  17. 17청양고추 2개
  18. 18홍고추 2개
  19. 19콩나물 한줌(50g)

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기