목록

【すし屋が教える】いなり寿司の作り方!油揚げの煮方からご飯の下味〜詰め方まで!

銀座渡利 · 🍣 일식

유튜브에서 보기

👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1いなり寿司は半分に切りサッと茹でる
  2. 2アゲの水気を絞る
  3. 3昆布出汁、砂糖、醤油、酒、味醂の濃いめの地で煮る
  4. 4一晩寝かせて味が染みたらアゲの汁気を切る
  5. 5酢飯にガリとゴマを合わせ、アゲで包み込む

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기