[남음제로 요리] 크림소스 대신 들깨소스로 만든 채식리조또💚 꼬소하다 꼬소해😝

👩‍🍳 만드는 방법 8

1. 1들깨소스 재료를 섞어 소스를 만든다
2. 2느타리버섯은 아주 잘게 찢고, 표고버섯 1/2개는 모양을 살려 얇게 썬다.
3. 3남은 표고버섯과 대파는 잘게 다진다.
4. 4달군 팬에 현미유를 두르고 ③의 표고버섯을 노릇하게 구워 꺼낸다.
5. 5다진 파를 볶은 뒤 느타리버섯과 다진 표고버섯을 소금, 후추를 더해 볶는다.
6. 6채소볶음밥을 넣고 쌀알이 투명해질 때까지 볶는다.
7. 7들깨소스를 넣고 중약불에서 4~5분 정도 두어 걸쭉하게 졸인다.
8. 8구운 표고버섯을 올리고 다진 파와 후추를 뿌린다.

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