🧺 재료 13
🥄정수물 3큰술(21g)🛒🟤재래식된장 약1과1/2큰술(27g)🛒🫗진간장 ½큰술(5g)🛒🥄맛술 1큰술(10g)🛒🍬황설탕 약1큰술(10g)🛒🌿대파 1/5대(20g)🛒🌶️청양고추 1개(10g)🛒
🍚밥 1공기(200g)
🍆가지 1개 (130g)🛒🫒식용유 약3큰술(25g)🛒🥄통깨 약간(1g)🛒🧂후추가루 약간🛒🥄양념장 전량🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 6
- 1가지는 꼭지 부분을 잘라낸 후 길이6~7cm, 두께1cm 정도로 길게 어슷 썰어 준비한다.
- 2청양고추와 대파 는 반 갈라 두께0.3cm로 송송 썰어 준비한다.
- 3프라이팬에 식용유를 두르고 강 불에 예열한다.
- 4프라이팬이 달궈지면 준비해둔 가지를 넣고 중 불에서 앞 뒤로 노릇하게 굽는다.
- 5깊은 그릇에 밥을 담고 그 위에 가지조림을 넓게 펴 담는다.
- 6통깨를 뿌려 완성한다.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기