🧺 재료 15
🧊부침용 두부 한모(300g)
🍇포도씨유🛒🧅양파 1/2개🛒🧄다진 마늘 1/2T🛒🧂소금 2꼬집🛒🫗진간장 1/2T🛒🫗토마토소스 400g🛒🍆가지 1개🛒🎃애호박 1개🛒🍅토마토 2개🛒🥄데친 연근 1개🛒🧂후추 약간🛒🧀모차렐라 치즈 한 줌🛒🫒올리브유🛒🌿파슬리 가루🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 10
- 1양파는 잘게 다져준다.
- 2가지, 애호박, 토마토, 연근은 0.5mm 두께로 원형 슬라이스 해준다.
- 3두부는 키친타월로 물기를 잘 제거한다.
- 4팬에 두부를 넣어 으깨고 포도씨유를 넉넉하게 넣은 후 센불에 수분을 날리며 두부를 튀기듯이 볶아준다.
- 5볶은 두부에 다진 마늘 1/2T를 넣고 볶다가 다진 양파를 넣어 볶아준다.
- 6토마토소스 400g을 붓고 소금 2꼬집, 진간장 1/2T를 넣어 간을 더해준다.
- 7가지, 애호박, 토마토, 연근을 두부라구 소스 위에 올린다.
- 8그 위에 모차렐라 치즈를 올린 후, 후추와 올리브유를 뿌려준다.
- 9뚜껑을 닫고 약불에서 20분 정도 익혀준다.
- 10뚜껑을 열고 파슬리 가루를 뿌려주면 완성!
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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