🧺 재료 4
🍚찹쌀가루 : 햇쌀마루 가루찹쌀
🍫무가당 코코아 파우더 : 발로나
🥄얼그레이 가루 : 다질리언 홍차가루 얼그레이실론PF1
🥄쉐프메이드 밤모양팬 12구
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👩🍳 만드는 방법 3
- 1바닥이 두꺼운 냄비에 설탕 60g+물 한스푼을 넣고 중불에서 진한 황금빛이 날 때까지 끓여주세요.
- 2색이 나면 바로 불에서 내려 미리 데워둔 따뜻한 생크림 40g을 조금씩 나눠 넣어가며 섞어주세요.
- 3버터 10g을 넣고 섞은 뒤 실온에서 식혀주세요.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기