🧺 재료 10
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👩🍳 만드는 방법 7
- 1IFF닭안심을 깨끗하게 손질한 후, 파마늘생강을 넣어 푹 삶아줍니다
- 2육수는 차갑게 식힌 후, 기름을 제거해줍니다
- 3참깨와 잣을 프라이팬에 기름없이 볶아 줍니다
- 4믹서기에 볶은 참깨와 잣, 준비된 육수를 넣고 갈아줍니다
- 5고명으로 대파,오이,표고버섯,고추를 썰어 줍니다
- 6그릇에 닭안심을 올린 후 시원한 깻국을 부어줍니다
- 7고명을 올려 완성해 줍니다
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기