🧺 재료 18
💧鶏がらスープの素Chicken stock powder…8g
🥄粉ゼラチン/Poewred gelatin…10g
💧お湯/Hot water…200ml
🥓豚ロースブロック/Pork loin…200g
🥓豚バラブロック/Pork roses…100g
🧅白ねぎ（みじん切り）/Spring onion…1本
🫚生姜（すりおろし）/Grated ginger…6g
🧄にんにく（すりおろし）/Grated garlic…6g
🍬Soy sauce・Oyster sauce・Japanese Sake・Sugar
🌾薄力粉/Cake flour…125g
🌾強力粉/Bread flour…125g
🫒ごま油/Sesame oil…大さじ1
🧂塩/Salt…少々
🍬砂糖/Sugar…9g
🧁ドライイースト/Instant Dry yeast…4g
💧お湯（40℃）/Hot water…150ml
💧熱湯/Hot Water…100ml
🫒ごま油/Sesame oil…適量
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