만원으로 일주일 자취 반찬 만들기 :: #15

👩‍🍳 만드는 방법 50

1. 1오이무침
2. 2아래 비율대로 양념장을 만들어주세요
3. 3오이의 오돌도돌한 돌기부분을 제거해줍니다
4. 4오이는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다
5. 5양파 1/4개를 채썰어 줍니다
6. 6대파 1/4개를 다져줍니다
7. 7양념장에 손질한 재료를 섞어줍니다
8. 8참기름 0.5스푼을 넣어주고 다시 무쳐줍니다
9. 9오이피클
10. 10오이 1개를 1cm 정도로 썰어줍니다
11. 11물기를 제거해준 오이를 유리병에 담습니다
12. 12양배추를 먹기 좋게 잘라줍니다
13. 13양파는 한입크기의 사각썰기로 썹니다
14. 14물 400ml와 설탕 200g을 넣고 끓여줍니다
15. 15물이 끓으면 식초 200ml와 소금 조금 넣어주세요
16. 16유리병에 소스를 부어 넣으면 완성
17. 17메추리알 조림
18. 18메추리알을 중불에서 10분간 끓여줍니다
19. 19물 400ml, 간장 6T, 설탕 2T, 소주 1T 넣고 끓여주세요
20. 20메추리알을 끓여준 소스에 넣어줍니다
21. 21구운대파조림
22. 22대파 2개를 1.5cm정도로 먹기 좋게 잘라줍니다
23. 23팬에 키친타올로 기름을 둘러주고 대파를 구워줍니다
24. 24아래의 비율대로 소스를 끓여줍니다
25. 25대파를 소스에 넣어주면 완성
26. 26부드러운 어묵볶음
27. 27양파는 채를 썰어 준비해줍니다
28. 28대파는 1/4 토막 후 다져줍니다
29. 29어묵은 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다
30. 30어묵을 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다
31. 3120초간 데친 어묵을 찬물로 씻어줍니다
32. 32어묵과 양파와 아래 양념을 넣고 볶아주세요
33. 33어느정도 익은 후 대파를 넣고 살짝 볶아줍니다
34. 34코울슬로
35. 35양파 1/2개를 다져줍니다
36. 36양배추도 먹기 좋게 썰어줍니다
37. 37우측 상단 비율대로 소스를 만들어줍니다
38. 38만든 소스에다 채소를 넣고 버무려 주면 됩니다
39. 39소세지 야채볶음
40. 40양파는 깍둑썰기 형태로 듬성듬성 썰어줍니다
41. 41소세지 양이 적으니 총총 썰어줍니다
42. 42다진마늘 0.5T, 고추기름 2T를 넣고 볶아줍니다
43. 43양파를 넣고 볶다가 소세지를 넣고 볶아줍니다
44. 44소주 1T, 케찹 1T, 굴소스 0.5T를 넣고 볶아줍니다
45. 45느타리버섯볶음
46. 46양파는 채를 썰어 준비합니다
47. 47대파는 다져서 준비해줍니다
48. 48물에 소금 한스푼 넣고 끓인 후 버섯을 데쳐줍니다
49. 49기름 살짝, 다진마늘 1T, 양파, 버섯, 굴소스 0.5T, 소금 톡톡 넣어 주시고 볶아주세요
50. 50어느 정도

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