목록

버팔로윙 시원한 맥주 안주로 최고.. 화끈하게 매운 소스가 대박!! chicken recipe

사계절밥상 · 🍺 술안주/야식

유튜브에서 보기

🧺 재료 26

🍗닭날개 500g🛒🌿대파 1/2 (흰부분만)🛒🌶️청양고추 2개🛒🌶️홍고추 1개🛒🥩청주 1C (소주잔으로)🛒
🌾전분 OR 튀김가루
🍬소스:설탕 1T🛒🍬올리고당 2T🛒🥄맛술 2T🛒🥄매실청 1T🛒🌶️고추잔 1T🛒🥄캡사이신 1/2T🛒🧄간마늘 1.5T🛒
🥄만드는 방법
🍗500g of chicken wings
🧅1/2 of green onion (white only)
🥄2 chungyang peppers
🌶️1C of red pepper (soju glass)
🌾starch OR frying powder
🍬sauce: 1T sugar
🥄2T per oligo
🥄2T taste liquor
🍷1T plum wine
🌶️1T red pepper cup
🥄1/2T capsaicin
🧄1.5T liver garlic

재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.

👩‍🍳 만드는 방법 18

  1. 1닭날개는 물과 청주(소주잔으로) 1C 넣어 씻고 3번 정도 헹궈 물기 뺍니다.
  2. 2대파는 흰 부분만 잘라 심지를 빼고 채 썰어 주세요.
  3. 3청양 고추는 송송 썰어 다집니다.
  4. 4설탕,올리고당,맛술,매실청,고추장,캡사이신,간마늘로 매콤한 소스 만듭니다.
  5. 5닭날개에 소금,후추,맛술로 간합니다.
  6. 6비닐 봉투에 닭날개를 넣어 전분 묻힙니다.
  7. 7자작하게 기름 두른 팬에 닭날개를 넣고 중불에서 자작하게 20분 정도 튀겨 주세요.
  8. 8다른 팬에 만들어 놓은 소스와 파채,다진 마늘,다진 고추 넣어 바글바글 끓으면 튀긴 닭날개 넣어 버무립니다.
  9. 9마지막으로 땅콩 가루나 아몬드 가루 뿌려 완성.
  10. 10Wash chicken wings with 1C of water and refined rice wine (soju glass) and rinse them 3 times to drain.
  11. 11Cut only the white part of the green onion, remove the wick and shred it.
  12. 12Chop and chop cheongyang peppers.
  13. 13Make a spicy sauce with sugar, oligosaccharide, maesilcheong, red pepper paste, capsaicin, and liver garlic.
  14. 14Season chicken wings with salt, pepper, and wine.
  15. 15Put chicken wings in plastic bag and coat with starch.
  16. 16Fry chicken wings in a small greased pan for about 20 minutes on
  17. 17Put sauce, green onions, minced garlic, and chili in a different pan and fry chicken day when it boils.
  18. 18Lastly, sprinkle peanut or almond powder.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기