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위로받는 맛! 고소하고 쫄깃한 명란크림뇨끼

자유레 (자식에게 남기는 유산같은 레시피) · 🍝 양식

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👩‍🍳 만드는 방법 9

  1. 1양파반개 채썰어주세요.
  2. 2청양고추1개 슬라이스해주세요.
  3. 3쪽파조금 송송 썰어주세요.
  4. 4끓는물에 냉동감자뇨끼를 넣고 1분간 삶아주세요.
  5. 5후라이팬에 버터를 녹여주고 명란을 넣어 노릇하게 구워주세요.
  6. 6구운명란은 잠시 건져내고
  7. 7양파가 투명해지면 삶은 뇨끼를 넣어 볶아주세요.
  8. 8생크림150ml, 우유150ml, 청양고추, 소금 후추 약간, 치킨스톡0.3T 넣고 끓여주세요.
  9. 9접시에 크림뇨끼를 담아주고 위에 명란버터구이를 올려준다음 쪽파 솔솔 뿌려주면 완성!

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기