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카페디저트ㅣ특별한 디저트 마카룬 macaroon 시그니처 메뉴ㅣ레시피,방법.원가까지

오늘도,솔드아웃 · 🍰 디저트

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🧺 재료 8

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👩‍🍳 만드는 방법 9

  1. 1롱코코넛 200g에 연유180g과 바닐라 익스트렉2g을 넣어 잘 섞어주세요
  2. 2흰자 60g에 소금1g을 넣어 머랭을 만들어주세요
  3. 31번의 연유를 섞은 코코넛에 2번의 머랭을 넣어
  4. 4150도로 예열한 오븐이나 에어프라이어에
  5. 5완성된 마카룬을 완전히 식혀주세요
  6. 6코팅초콜릿을 적당한 그릇에 담아 녹여주세요
  7. 7완전히 식은 마카룬을 중탕한 코팅초콜릿에
  8. 87번의 마카룬을 종일호일이나 테프론시트지 위에
  9. 9초콜릿이 손에 묻지 않는다면 완성!!

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기