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사과파이 만들기🍎

아담버터_Adam Butter · 🥐 베이커리

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🧺 재료 12

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👩‍🍳 만드는 방법 15

  1. 1박력분에 설탕을 섞기.
  2. 2버터를 넣어서 가르고, 섞기
  3. 3찬물을 부어서 섞기
  4. 4물 흘리지 않을때 손으로 반죽하기
  5. 5반죽을 랲으로 쓰워서 냉장 30분 보관하기
  6. 6사과를 잘게 자르기.
  7. 7후라이팬에 버터를 넣어서 골고루 바르기.
  8. 8사과 넣어서 볶기.
  9. 9흑설탕, 계핏가루, 올리고당을 넣어서 사과가 부드러울때까지 볶기.
  10. 10머핀팬에 버터를 바르기.
  11. 11냉장보관한 머핀을 꺼내서 원모양으로 조금 납작하게 밀고 머핀팬에 넣기.
  12. 12반죽바닥에 포크로 구멍을 내기
  13. 13사과소스를 넣기.
  14. 14반죽을 줄처럼 자르고 사과파이위에 그물처럼 꾸미기
  15. 15달걀+찬물을 섞어서 사과파이위에 바르기.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기