🧺 재료 18
🥓다진 돼지고기(150g)🛒🌿쪽파(3~4뿌리)🛒🌿대파(1/2대)🛒🥄부추(반줌)🛒🍜중화면(1인분)🛒🥄튀김 부스러기(취향껏)🛒🥄김가루(취향껏)🛒🥄가다랑어포(취향껏)🛒🥚달걀노른자🛒🥄통깨(조금)🛒🍜마제소바 양념🛒🍬설탕(1/2큰술)🛒🥄청주(1큰술)🛒🥄맛술(1큰술)🛒🫗간장(2/3큰술)🛒🥄두반장(1/2스푼)🛒🫒참기름(1/2큰술)🛒🌶️고추기름(1/2큰술)🛒
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👩🍳 만드는 방법 7
- 1기름을 두르고 다진 돼지고기를 볶아준다.
- 2설탕, 청주, 맛술, 간장을 넣고 볶아주다, 두반장을 넣고 잘 섞으면서 볶아준다.
- 3중화면을 삶아서 준비한다.
- 4부추, 쪽파, 대파는 쫑쫑 썰어서 준비한다.
- 5그릇에 면을 담고 그 위에 볶은 고기와 튀김 부스러기, 김가루, 부추, 쪽파, 대파,
- 6가운데 달걀 노른자를 올리고 통깨, 참기름, 고추기름을 뿌려 마무리한다.
- 7잘 비벼서 맛있게 먹으면 끝!!!
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✏️ 나만의 레시피
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