목록

전복죽, 원기회복에 최고!!! 전복죽 맛있게 끓여요

남희의 집밥 · 🍲 한식

유튜브에서 보기

🧺 재료 2

재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.

👩‍🍳 만드는 방법 9

  1. 1전복의 껍질을 숟가락으로 분리한다
  2. 2내장을 떼어 놓고 앞쪽에 있는 동그란 입과 식도를 제거한다
  3. 3전복은 잘게 썰고 내장은 다져준다
  4. 4참기름 2큰술을 냄비에 붓고 전복과 불린쌀을 볶는다
  5. 5쌀이 약간 투명해지면 물2컵을 붓고 끓인다
  6. 6죽이 끓으면 내장 넣고 중불로 10분 끓인다
  7. 7이때 국간장1큰술로 밑간한다
  8. 8쌀이 거의 다 익어갈때 중약불로 5분정도 더 끓여준다
  9. 9식성에 따라 소금 참기름을 추가한다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기