불맛 가득한 달걀볶음밥! 맛없으면 이상한 거죠~ ㅣ 백종원의 쿠킹로그

👩‍🍳 만드는 방법 14

1. 1대파는 송송 썰어 준비한다.
2. 2프라이팬에 식용유, 대파를 넣어 파 기름을 내고 노릇해지면 한쪽으로 몰아둔다.
3. 3다른 한쪽에 달걀을 넣어 스크램블 한다.
4. 4재료가 없는 쪽에 간장을 넣어 눌어붙도록 끓여주고 스크램블 한 달걀, 볶은 대파와 섞어준다.
5. 5달걀, 대파가 골고루 섞이면 맛소금, 밥을 넣고 불을 끈 후 국자를 이용하여 섞어준다.
6. 6밥이 골고루 섞이면 센 불에 올려 볶는다.
7. 7기호에 따라 MSG를 넣어 볶은 후 완성한다.
8. 8Chop the green onion.
9. 9Add the chopped green onion and cooking oil to a pan and stir-fry. Set it aside when golden.
10. 10Make scrambled eggs on one side of the pan.
11. 11Add soy sauce to the empty part of the pan and let it boil. Mix scrambled eggs with the green onion.
12. 12Once the egg and green onion are mixed, add salt and rice and mix with the heat turned off.
13. 13Stir-fry over high heat once the ingredients are all mixed.
14. 14Add MSG to finish if you prefer.

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