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[레시피] 질리지 않는 그 맛...전복장에 꼭 들어가야 하는 회심의 킥은?!

알토란 - 집밥 레시피 · 🍲 한식

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🧺 재료 11

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👩‍🍳 만드는 방법 3

  1. 1밀폐용기에 자숙 전복을 차곡차곡 쌓는다.
  2. 2냄비에 간장과 소주, 물을 넣고 양파, 사과, 마늘, 생강, 다시마, 통후추, 대파를 넣고 10분간 끓인다.
  3. 3절임장이 끓으면 체에 내용물을 걸러낸 뒤 사이다를 넣고 섞어 전복에 붓는다. 하루 냉장 숙성해 완성한다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기