🇩🇰섞으면 반죽 끝? 요즘 핫한 덴마크빵 만드는법 | 무반죽 이스트, 사워도우 레시피 | 코펜하겐 브런치 BMO(Bolle med ost)

👩‍🍳 만드는 방법 4

1. 1모든 재료를 넣고 골고루 잘 섞는다.
2. 2마르지 않게 덮어 2배(드라이이스트), 1.5배(사워도우) 발효시킨다.
3. 3숟가락으로 뜨거나 잘라서 성형한다.
4. 4230도로 30분 이상 충분히 예열한 오븐에서 15~20분간 굽는다.

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