[Sub] 집에서 만든 새우감바스?? '감바스 알 아히요'

👩‍🍳 만드는 방법 14

1. 1바게트와 식빵을 먹기 좋은 크기로 자르고, 팬에 노릇하게 구워 준비한다.
2. 2새우는 세척하고, 통마늘은 으깨주고, 양송이버섯은 4등분으로 썰어준다.
3. 3방울토마토는 꼭지를 떼고 세척하여 2등분으로 썰어준다.
4. 4팬에 올리브유를 넣어주고 으깬 통마늘, 부순 베트남 고추, 맛소금을 넣고 중약 불로 마늘 오일을 뽑아주며 노릇하게 색을 내준다.
5. 5새우, 양송이버섯, 방울토마토를 넣고 새우가 익을 때까지 끓여준다.
6. 6세팅 그릇에 담아 준 후, 후춧가루, 파슬리가루를 뿌려 완성해준다.
7. 7바게트 or 식빵을 구워 함께 곁들어 먹는다.
8. 8Toast a baguette or plain bread in a pan.
9. 9Clean the shrimp, crush the garlic, and cut the button mushrooms into fourths.
10. 10Remove the stem of cherry tomatoes, rinse, and cut into halves.
11. 11Add the olive oil to the pan, and infuse the oil with crushed garlic, Vietnamese peppers, and flavoring salt over medium heat. Fry until the garlic turns golden.
12. 12Add the shrimp, button mushrooms, and cherry tomatoes and cook until the shrimp are cooked.
13. 13Put the gambas in a bowl and sprinkle some pepper and parsley to finish.
14. 14Serve the gambas with toasted baguette or plain bread.

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