🧺 재료 29
🧊두부(300g)🛒🥓돼지다짐육(100g)🛒🥚계란(2개)🛒🧅양파(1/2개)🛒🍄팽이버섯🛒🧄다진마늘(1스푼)🛒🫗진간장(2스푼)🛒🐟참치액(2스푼)🛒🥄맛술(1스푼)🛒🧅양파가루(1스푼)🛒🧂후추(한꼬집)🛒🫒들기름(1스푼)🛒🥄통깨🛒
🥄만드는 방법
🧊두부(300g)🛒🥓돼지다짐육(100g)🛒🥚계란(2개)🛒🧅양파(1/2개)🛒🍄팽이버섯🛒🌿대파🛒🧄다진마늘(1스푼)🛒🫗진간장(2스푼)🛒🐟참치액(2스푼)🛒🥄맛술(1스푼)🛒🌶️고춧가루(1스푼)🛒🧂후추(한꼬집)🛒🫒들기름(1스푼)🛒🥄통깨🛒🥄만드는 방법
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👩🍳 만드는 방법 10
- 1양념장 만들기: 다진마늘, 진간장, 참치액, 맛술, 양파가루, 후추를 섞어 준비해둡니다.
- 2달궈진 팬에 돼지고기를 넣고 노릇하게 볶다가 양파를 넣어 숨이 죽을 만큼 볶아줍니다.
- 3물 200ml를 넣고 두부와 팽이버섯 양념장을 넣어 뚜껑을 덮고 4분간 조려줍니다.
- 44분후 뚜껑을 열고 계란 2알을 넣고 다시 뚜껑을 덮고 1분간 익혀줍니다.
- 5완성된 두부조림에 들기름 한스푼과 통깨를 뿌려 완성합니다.
- 6양념장 만들기: 다진마늘, 진간장, 참치액, 맛술, 고춧가루, 후추를 섞어 준비해둡니다.
- 7달궈진 팬에 돼지고기를 넣고 노릇하게 볶다가 양파를 넣어 숨이 죽을 만큼 볶아 줍니다.
- 8물 200ml를 넣고 두부와 팽이버섯, 대파를 넣고 양념장을 넣어 4분간 조려줍니다.
- 94분후 뚜껑을 열고 계란 2알을 넣고 다시 뚜껑을 덮고 1분간 익혀줍니다.
- 10완성된 두부조림에 들기름 한스푼과, 통깨, 홍고추를 넣어 완성합니다.
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