설탕NO 혈당 잡는채소 영양 100% 빼먹는 무설탕 피클 만들기! 아이들도 좋아해요!

👩‍🍳 만드는 방법 5

1. 1식초 300ml, 물 600ml, 피클링스파이스 1스푼을 넣고 촛물을 끓인다.
2. 2양배추 1/2개, 양파 1개, 무 1/2개, 콜리플라워 1/2개, 청양고추 4개를 적당한 크기로 썬다.
3. 3손질한 재료들을 열탕소독한 유리병 안에 차곡차곡 쌓아 넣는다.
4. 4끓는 촛물을 식히지 않고 그대로 유리병에 붓는다.
5. 5밀봉한 후 실온에 1일간 숙성시킨 후 냉장 보관하여 먹는다.

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