【永久保存版】この通りに作れば間違いなし！笠原流【カツ丼】の作り方

👩‍🍳 만드는 방법 11

1. 1玉ねぎは薄切り、三つ葉は1cm長さに切る。
2. 2卵(2個)と三つ葉をボウルで軽く混ぜ合わせる。
3. 3豚肉は両面から筋切りをして、
4. 4Aを混ぜ合わせる。
5. 5薄力粉をつけて④にくぐらせたら
6. 6170℃のサラダ油で４〜５分揚げたら
7. 7フライパンにBと玉ねぎを入れ火にかけ
8. 8休ませておいたとんかつを１分ほど揚げたら
9. 9⑦の割り下に入れ1分ほど煮て
10. 10の溶き卵をかけて
11. 11丼にご飯を入れ⑨をのせる。

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