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1년도 거뜬한 반찬! 물 없이 담그는 황금오이지

뚝딱Tooktak · 🍲 한식

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🧺 재료 8

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👩‍🍳 만드는 방법 7

  1. 1오이를 손질해서 씻어주세요.
  2. 2오이를 김장비닐에 담아주세요.
  3. 3김장비닐을 묶어서 3~4일동안 하루에 1번씩만 뒤집어주세요.
  4. 4오이를 건져서 통에 담아놔주세요.
  5. 5오이에서 나온 물은 고추씨를 걸러 천일염 2스푼 더 넣고 끓여주세요.
  6. 6완전히 식혀서 부어주세요.
  7. 7김치냉장고 보관하고 드세요.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기