[미국 홈베이킹] 일반 식빵 지겹다면 이 호밀식빵 꼭 만들어 보셔야 합니다 | 호밀가루 특징 추천 | 제빵기로 건강한 호밀빵 만들기 | 플비 Flavia's Pod

Name: [미국 홈베이킹] 일반 식빵 지겹다면 이 호밀식빵 꼭 만들어 보셔야 합니다 | 호밀가루 특징 추천 | 제빵기로 건강한 호밀빵 만들기 | 플비 Flavia's Pod
Ingredients: 강력분 bread flour 270g; 호밀가루 Rye flour 130g; 물 water 140g; 우유 milk 120g; 설탕 granulated sugar 20g; 소금 salt 5g; 드라이 이스트 instant dry yeast 3-4g; 무염버터 unsalted butter 20g; 강력분 bread flour 270g; 호밀가루 Rye flour 130g; 물 water 245g; 탈지분유 dry milk 15g; 설탕 granulated sugar 20g; 소금 salt 5g; 드라이 이스트 instant dry yeast 3-4g; 무염버터 unsalted butter 20g