🧺 재료 3
🥄豚挽き肉 300g
🥄椎茸 (なしでもOKです!)
🥄ホタテ缶(なしでもOKです!)
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👩🍳 만드는 방법 7
- 1椎茸をみじん切りにします。玉ねぎ1/2程度もみじん切りにします。
- 2生姜1片を擦りおろして、ホタテ缶を入れます。
- 3調味料を入れます(お酒大さじ1、砂糖大さじ1、醤油大さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/2、片栗粉大さじ2、ごま油大さじ1/2)
- 4お肉を潰すようなイメージで、粘り気が出て白っぽくなるくらいまでよく混ぜていきます。
- 5焼売の皮に包んでいきます。パンパンに詰めていただいてOKです!
- 6包んだ焼売を強火で10分ほど蒸します。(余ったものは冷凍してストックすることも出来ます!)
- 7蒸し終わったら、完成です!
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기